Buffet Westfälische Art mit Zwiebelfleisch, Schweinebraten und Rinderbraten, Salzkartoffeln, Spätzle, Blumenkohl, Broccoli, Erbsen und Möhren und Sauce Hollandaise. Dazu Krautsalat und Salat aus verschiedenen Blattsalaten mit Gurken, Tomaten und Paprika, dazu French-Dressing oder Balsamico-Dressing.
