Produkte von Kleyer

Suppe aus geschmorten Schweinefleischstückchen nach Gyros-Art mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch.

Saisonales Wildbuffet: Wildschweinbraten mit einer Preiselbeer-Pfeffersoße, Entenkeule mit Orangensoße, als Beilagen Rotkohl, Rosenkohl, Speckböhnchen, Kartoffelknödel, Spätzle sowie heiße Birnenhälften und Bratapfel gefüllt mit Marzipan...

Aprikosencreme mit Sahne

Gefüllte Crepes Röllchen mit einer Frischkäse-Parika-Zwiebel-Kräuter Füllung.

Drei Crepes Röllchen mit geräucherten Lachsscheiben und Créme fraiche

Scheibchen vom Geräuchertem Lachs mit Senf-Dill-Honig-Sauce dazu unser Hausgebackenes Brot

Geröstete Weißbrotscheibe mit Tomatenconcassée und geriebenem Parmesam.

Kleine Schweineschnitzel

Kleine Hähnchenschnitzel

Kleine Frikadellen aus Schweine- & Rindergehacktem.

Partyfrikadellen aus Hackfleisch von Schwein und Rind mit verschiedenen Saucen

Würzig geschmortes und gezupftes Schweinefleisch zum selber zusammenstellen im Burgerbausatz, bestehend aus zwei Burgerbrötchen, Barbecuesauce und Kräuterknoblauchdip sowie Krautsalat, Blattsalat, frische Zwiebeln, Röstzwiebeln,...